Gulai Ayam Bahagia



Bahan:


- 1/2 ekor ayam

- 1 buah jeruk nipis

- 1 batang serai geprek

- 2 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

- 200 ml santan encer

- 200 ml santan kental

- Air matang secukupnya

- Garam dan kaldu bubuk

- Satu bungkus Sasa Bumbu Gulai


Cara membuat:

- Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit.

- Tumis bumbu gulai sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu.

- Masukkan santan encer dan air, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk.

- Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental, masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Fakta Menarik Mayor Teddy, Ajudan Prabowo Subianto

Gambar
  Sosok Mayor Teddy Indra Wijaya menjadi pusat perhatian publik ketika terungkap bahwa ia telah menjadi ajudan bagi Prabowo. Teddy sering terlihat menemani Prabowo dalam berbagai acara penting. Diperlakukan seolah-olah adalah anggota keluarga, Teddy bahkan pernah menerima ucapan selamat ulang tahun yang istimewa dari Prabowo.  Tak hanya itu, Teddy juga telah mencapai sukses gemilang di usia yang masih muda. Nama lengkap Mayor Teddy adalah Teddy Indra Wijaya. Beliau adalah seorang perwira TNI yang bergabung dengan Komando Pasukan Khusus (Kopassus) dan merupakan alumni dari SMA Taruna Nusantara, Magelang, Jawa Tengah. Setelah menyelesaikan pendidikan di SMA, Teddy melanjutkan studinya di Akademi Militer (Akmil) dan berhasil lulus pada tahun 2011. Tiga tahun kemudian, karier Teddy mulai bersinar ketika ia, yang saat itu masih berpangkat Letnan Satu (Lettu), dipilih menjadi ajudan Presiden Jokowi. Peran Teddy sebagai ajudan Presiden Jokowi berlangsung selama periode pertama kepemi...
Baca selengkapnya